M&M Hofladen

Wer seid ihr und was macht ihr?
Wir, Magdalena, Maximilian – die M&Ms sowie Johanna und Erich Puxbaum betreiben einen landwirtschaftlichen Betrieb im Tullnerfeld. In unserem schon seit Generationen bestehenden Betrieb bewirtschaften wir eine gemischte Landwirtschaft. Dazu gehören Ackerbau, Weinbau und die Tierhaltung unserer Schweine und Freiland-Hendln. Unser Hauptaugenmerk ist mittlerweile die Direktvermarktung unserer Eier aus Freilandhaltung und anderer selbstgemachter Produkte.

Was macht euch aus?
Wir achten bei der Produktion unserer Produkte auf gute Qualität und Natürlichkeit. Bei uns ist die generationsübergreifende Mithilfe sehr wichtig. Sogar unsere Oma packt jeden Tag beim Sortieren der Eier tatkräftig an.

Wie seid ihr zu dem gekommen, was ihr heute macht?
Da wir schon immer für den Eigenbedarf ein paar Hühner gehalten haben, haben wir den nächsten Schritt gewagt und unseren ersten professionellen Hühnerstall angeschafft. Kurz darauf kam schon der Zweite – Mittlerweile leben 750 Hühner in unseren beiden Freilandhühnerställen.

Was motiviert euch?
Wir freuen uns immer sehr, wenn wir von Kund:innen angesprochen werden und sie uns Feedback über unsere Produkte geben.

Was wünscht ihr euch in Zukunft von den Konsument:innen?
Dass die Regionalität und Qualität der Produkte der heimischen Bäuerinnen und Bauern mehr geschätzt und genossen werden.

Was schätzt ihr an eurer Kooperation mit dem KastlGreissler?
Wir freuen uns sehr über die tolle Zusammenarbeit und die Möglichkeit, unsere Produkte in den verschiedensten Ortschaften anbieten zu können.