el.kaffee

Wer bist du?
Peter Scheiber, der geborene Kaffee Liebhaber und Costa Rica Kenner! Vor fast 30 Jahren habe ich mich im besten Anbaugebiet für Kaffee in Costa Rica niedergelassen. Jeden Bauern, jede Bäuerin kenne ich persönlich. Ein Garant, dass die höchsten Ansprüche von el.kaffee vor Ort auch eingehalten werden.

Was macht ihr?
Kaffee ist unsere Leidenschaft! Wir bringen die besten Rohbohnen aus Costa Rica und Kolumbien nach Europa. Wir wollen für den höchsten Kaffeegenuss garantieren und legen außerordentlich großen Wert auf Zufriedenheit und Qualität.

Was ist euch besonders wichtig an euer?
Uns ist nicht nur wichtig die feinsten Bohnen zu bekommen, sondern schauen auch ganz strikt auf soziale Rahmenbedingungen und Nachhaltigkeit. Wir kennen jeden unserer Partner:innen persönlich und sind auch immer wieder vor Ort, damit wir und ihr sicher sein könnt, dass unsere höchsten Ansprüche erfüllt werden.

Was macht euch aus?
Uns macht aus, dass wir die besten klimatischen Bedingungen nutzen und diese mit der kraftvollen vulkanischen Erde mischen. Dadurch entsteht die aromatischste Kaffeebohne, welche wir in vollendeter Form zu euch bringen wollen.

Was mögt ihr besonders gern an eurer Arbeit?
Der soziale Kontakt mit den Menschen und das Zusammenbringen verschiedener Welten. Das inkludiert die Welt aller, die mit dem Kaffee in Verbindung sind. Vom Anbau bis zum fertigen Getränk.

Wie seid ihr zu dem gekommen, was ihr heute macht? Warum hast du die Lehre/Beruf gewählt?
Auf einer Hochzeit lernten sich Peter und Benjamin kennen, dadurch ist el.kaffee entstanden, wenn du mehr über die Geschichte wissen möchtest, kannst du sie hier nachlesen.

Was motiviert euch?
Unsere Arbeit ist unsere Leidenschaft und ein positiver Antrieb für jeden neuen Tag. Sie bringt uns dazu, Herausforderungen als Chance zu verstehen und neue Ziele zu erreichen. Euer Genuss ist unser Lohn – es lebe der besondere Kaffeegenuss!

Was sind eure Lieblingssorten/-produkte?
Momentan ist mein Lieblingskaffee der Pastora – Tarrazú aus Costa Rica.

Was wünscht ihr euch in Zukunft von den Konsument:innen?
Die Kundinnen und Kunden sollten sich mehr mit den Produkten auseinandersetzen und bewusst Qualität vor Quantität stellen. Letztendlich hat die Konsumentin und der Konsument in der Hand, was sie konsumieren und wenn sie unterstützen.

Was sind die Vorteile für euch am KastlGreissler?
Meine Produkte werden durch den KasltGreissler populär, was natürlich auch meinen Umsatz steigert.

Was ist dein nächstes Produkt/Projekt oder welches hättest du gern?
Ich träume von einer World of Coffee. Eine Erlebniswelt für Kaffeeliebhaber, wo man in die Prozesse des Kaffees eintaucht.